İyot, bazı hormonların üretilmesi ve beynin gelişimi için gerekli bir madde. İyot eksikliği, önlenebilir beyin hasarlarına yol açabiliyor. İngiltere Surrey ve Bristol üniversitelerinden araştırmacılar, ülkenin güneybatısındaki hamile kadınlardan idrar örneği alarak inceledi. İyot eksikliği ile bilinen bölgelerde bu sorunun beyin gelişiminde aksamalara neden olabileceğinin bilindiğini ifade eden araştırma ekibinin başkanı Profesör Margaret Rayman, araştırmanın iyot eksikliğinin çok daha az olduğu bölgelerde yapıldığını ve bu sorunun kadınların üçte ikisini etkileyecek kadar yaygın olduğunun görüldüğünü vurguladı.
İyot nedir, ne işe yarar? İyot eksikliği belirtileri ve tedavisi
Bu soruna sahip kadınların çocuklarında 8 yaşında biraz daha düşük bir IQ seviyesi, 9 yaşında ise daha düşük okuma seviyesi tespit edildi. Beslenme uzmanları, yetişkinlerin günlük iyot ihtiyacını 150 mikrogram olarak belirlerken, hamile ve emziren kadınların 250 mikrograma gereksinim duyduğunu ifade ediyor. ABD, Danimarka, Hollanda gibi ülkelerde tuza eklenen iyot yoluyla iyot eksikliği giderilmeye çalışılıyor. Doktorlar, hamile kadınların birden iyot hapları almaya başlamasını doğru bulmuyor; alınırsa tiroid seviyesinin aniden düşebileceği uyarısında bulunuluyor.
Besin Miktar İyot miktarı
inek sütü 200 ml 50-80
organik inek sütü 200 ml 30-65
yoğurt 150 mg 50-100
yumurta 1 adet 20
peynir 40 gr 15
beyaz balık 100 gr 115
yağlı balık 100 gr 50
kabuklu deniz ürünleri 100 gr 90
et 100 gr 10
tavuk 100 gr 10
fındık 25 gr 5
ekmek 1 dilim 5
sebze ve meyve 80 gr 3
Demir eksikliği anemisi nedir? Nedenleri, belirtileri ve tedavisi
YAZIYI PAYLAŞ
YORUMUNUZ VAR MI?