Çocuklarınızın böbreklerini korumak için bu uyarılara kulak verin

23 Paylaşım

Her 7 kişiden birinin böbrek hastalığına yakalandığı ülkemizde, özellikle gelecek nesillerin daha sağlıklı bir yaşam sürmeleri için tuz tüketimine dikkat etmeleri gerekiyor. Nefroloji Uzmanı Prof. Dr. Tekin Akpolat, tuzla tanışmayan çocukların ileriki yaşlarında, böbrek hastalığının en önemli nedenlerinden yüksek tansiyon hastalığına daha az yakalandığına dikkat çekti.

Son yıllarda en sinsi ilerleyen hastalıklar arasında yer alan böbrek yetmezliği aslında önlenebilir bir hastalık. Fakat geç teşhis edildiğinde hastalar organ nakline ve diyalizle yaşamaya mahkum oluyor. Yapılan araştırmalara göre Türkiye’de her 7 kişiden biri böbrek hastası. Bu nedenle özellikle genç nesillerin ileride böbrek hastalığına yakalanmamaları için yeme-içme alışkanlıklarına dikkat etmeleri gerekiyor. Her yıl Mart ayının ikinci Perşembe günü düzenlenen Dünya Böbrek Günü’nde böbrek sağlığının önemine dikkat çekmek amacıyla birçok farkındalık çalışması gerçekleştiriliyor. Bu kapsamda DoktorTakvimi.com üyelerinden Nefroloji Uzmanı Prof. Dr. Tekin Akpolat da böbrek sağlığına ilişkin çarpıcı açıklamalarda bulundu.

Tuzla tanışmayan çocuklarda yüksek tansiyon daha az görülür

Prof Dr. Akpolat, çocuklukta kazanılan alışkanlıkların ileri yaşlarda sağlıklarını etkilediğini, özellikle tuza dikkat edilmesi gerektiğini ve anne-babalar olarak çocukların küçük yaşlardan itibaren böbreklerini korumak gerektiğini belirterek sözlerine şöyle devam etti: “Tuzla ilişkili lezzet kazanılan bir duyudur. Yani nasıl alışılırsa öyle gider. Tuzla tanışmayan çocuklarda ileriki yaşlarda yüksek tansiyon daha az görülür. Sağlıklı bir insanda vücudun gereksinimi olan tuz taze alınan sebze ve meyvede bile mevcuttur”.

Çocuklarda da kalıtsal veya yapısal böbrek hastalığı olabilir

Tüm bunlarla birlikte kalıtsal böbrek hastalıkları konusunda da anne-babaları uyaran Akpolat, doğumdan 4 yaşa kadar kalıtsal hastalıkların ön planda olduğuna dikkat çekti. “15 yaşından büyük çocuklarda ise sıklıkla mikrobik olmayan böbrek iltihabına bağlı olarak böbrek yetmezliği görülebiliyor. Erken tanı ile bu hastalıklar tamamen tedavi edilebilir veya ilerlemesi yavaşlatılabilir. Yanık ve kazalarda kan basıncı hızla düşürerek böbrek hastalıklarına neden olabiliyor. Gelişme geriliği, sık ateşlenmeler ve bacak-göz kapaklarında şişme böbrek hastalığının ilk bulguları arasında yer alabiliyor” diyen Prof. Dr. Tekin Akpolat ayrıca fast food tarzı beslenme alışkanlıklarının da böbrek sağlığını tehdit ettiğini belirterek, böbrekleri korumak için çocukların ayrıca hareket etmeleri, kilo almamaları ve yeterli miktarda su içmelerinin altını çizdi.

Fazla tuz hipertansiyona neden oluyor

Tuzun azaltılması kan basıncını kontrol altına almanın yanı sıra hipertansiyon gelişimini de önleyebilir. Hipertansiyon sorunu ile karşılaşmamak için yapılacak işlerden birisi de tuzun azaltılmasıdır. Batı tarzı beslenmede kişiler günde ortalama 8-9 gram tuz alır. Bu tuzun günde 5 grama düşürülmesi kan basıncının kontrol altına alınmasını kolaylaştırır. Türk Hipertansiyon ve Böbrek Hastalıklarının 2012 yılında yaptığı araştırmaya göre günde ortalama 15 gram tuz alıyoruz. En önemli tuz kaynağı da yemek pişirilirken eklenen tuz ve ekmek.

Daha az tuz tüketimi için 10 öneri

Yemeğin tadına bile bakmadan tuz koymayın. Tuzsuz yemek çok tatsız diyorsanız biber, sirke, limon suyu ve değişik bitkilerle yemek tatlandırılabilir.
Tuzsuz ekmek yiyin. Taze sebze yiyin. Konserve, turşudan uzak durun.
Yemek pişirirken tuz koymayın, pişirdikten sonra da koymayın.
Tuzu azaltılmış peynir yiyin.
Doktor veya eczacıya danışarak yapay tuz kullanabiliriz
Dışarıda yemek yerken seçici olun. Paketli gıdalarda çok fazla tuz olduğunu unutmayın.
Nane, kekik, soğan, sarımsak yemeklere tuz olmadan lezzet verir. Etleri sarımsak, sirke, limon suyu ile terbiye edin.
Sebze, meyveler genel olarak az tuz içerir
Taze fındık, ceviz, semizotu yemeğe lezzet katar
Alışveriş yaparken gıda etiketindeki tuz miktarına bakalım.

Pratik bilgiler

Tuzsuz bir yaşam düşünülemez ancak yeterli beslenen bir kişide tüketilen gıdaların içinde bulunan tuz yeterlidir.
Yemeklere hiç tuz katmadan yaşamak mümkün.
Tuz alımının günde 3 gram azaltılması dünyadaki yıllık sağlık harcamasını milyarlarca dolar azaltabilir.
Tuz tadı kazanılan bir alışkanlıktır.

Bebek ve çocuklar az tuzlu/tuzsuz yemeğe alıştırılırsa tuz tadını aramazlar.