Nature Medicine: Aralıklı Oruç Obezite ve Diyabete Karşı Çok Etkili Bir Çözüm

Yazan Tuba Günvar

18 Ocak 2025 | 24 Ocak 2025 | Kategori: Beslenme ve Diyet, Güncel / Literatür Print

Obezite, günümüzde küresel bir sağlık sorunu haline gelmiş durumda ve birçok metabolik hastalığın ana nedeni olarak kabul ediliyor. Kardiyovasküler hastalıklar, tip 2 diyabet ve karaciğer yağlanması gibi sorunlar, aşırı kilo ile doğrudan bağlantılı. Son yıllarda, kilo kontrolü ve metabolik hastalıkları önleme yöntemleri arasında aralıklı oruç dikkat çekiyor. Nature Medicine dergisinde yayımlanan yeni bir araştırma, bu yöntemin obeziteyle mücadelede etkili bir araç olabileceğini gösteriyor. Çalışmada günlük yemek yeme sürelerini kısaltarak oruç tutma saatlerini uzatmanın, kilo kaybını desteklediği ve kardiyovasküler sağlığı iyileştirdiği tespit edildi. Son öğünü özellikle akşam saat 17.00’den önce yapmak ve gece yemek yememek, karın bölgesindeki deri altı yağlanmayı azaltıyor. Bu bulgular, aralıklı orucun metabolik sağlık üzerindeki faydalarını destekliyor.

Aralıklı Oruç Nedir?

Aralıklı oruç, belirli bir zaman diliminde yemek yiyip geri kalan sürede oruç tutmayı içeren bir beslenme stratejisidir. İspanya’da yapılan bu araştırmada, geleneksel yemek saatlerini sınırlayarak, katılımcıların yeme sürelerini 6-8 saate indirmeleri sağlandı. Günün geri kalanında ise oruç tutuldu. Araştırmacılar, bu yöntemin biyolojik ritmi dengelediğini ve metabolik sağlığı desteklediğini vurguluyor.

Yeni Araştırma: Bağırsak Mikrobiyotası, Kolesterol ve Obeziteyi Doğrudan Etkiliyor

Araştırmanın Detayları

Çalışma, İspanya’nın Pamplona ve Granada şehirlerinde gerçekleştirildi ve 30-60 yaş arası 197 obez birey üzerinde uygulandı. Katılımcılar dört gruba ayrıldı:

Standart Akdeniz Diyeti Grubu: Günde 12 saatten fazla yemek yiyen kontrol grubu.
Erken Oruç Grubu: Sabah 9 ile akşam 5 arasında yemek yiyen grup.
Geç Oruç Grubu: Öğleden sonra 2 ile akşam 10 arasında yemek yiyen grup.
Kişisel Tercih Grubu: Katılımcıların kendi belirlediği saatlerde yemek yediği grup.

Tüm katılımcılara aynı zamanda Akdeniz diyeti ve sağlıklı yaşam alışkanlıkları konusunda eğitim verildi.

Çalışmanın Sonuçları

Araştırma sonucunda, tüm oruç gruplarında kilo kaybı gözlemlendi. Oruç tutan gruplar, kontrol grubuna kıyasla ortalama 3-4 kilogram kaybetti. Özellikle erken oruç grubu, subkutan abdominal yağ oranını daha fazla azalttı ve kan şekeri seviyelerini düzenlemede önemli iyileşme gösterdi. Glukoz seviyelerinin düzenlenmesi açısından erken oruç grubu diğer gruplara kıyasla daha iyi sonuçlar elde etti. Katılımcıların gece glikoz seviyeleri ve açlık kan şekeri oranlarında belirgin bir düşüş kaydedildi. Bu, tip 2 diyabet ve metabolik bozuklukların önlenmesinde önemli bir avantaj sunuyor.

Aralıklı beslenme ve oruç kanserden koruyor ve tedaviyi destekliyor

Sağlıklı ve Güvenli Bir Yöntem

Araştırmacılar, çalışmada ciddi bir yan etki gözlemlenmediğini ve katılımcıların %85-88 oranında diyete uyum gösterdiğini belirtti. Bu bulgular, aralıklı oruç yönteminin güvenli bir strateji olduğunu ve bireylerin uzun vadede sürdürebileceği bir diyet planı sunabileceğini gösteriyor.

Metabolik Hastalıklarla Mücadelede Umut Verici

Aralıklı oruç, obezite, tip 2 diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak için yenilikçi bir yöntem olarak değerlendiriliyor. Ayrıca, Akdeniz diyetiyle birleştirildiğinde daha etkili sonuçlar verdiği gözlemlendi. Araştırmacılar, bu yöntemin uzun vadede kilo kontrolü ve genel sağlık için sürdürülebilir bir çözüm olabileceğini vurguluyor. Bu çalışma, beslenme alışkanlıklarında küçük değişikliklerin, sağlıklı bir yaşam tarzı için büyük farklar yaratabileceğini gösteriyor. Çalışmaya göre, aralıklı oruç, halk sağlığını iyileştirme ve obeziteyle mücadele için güçlü bir araç olarak öne çıkıyor.

Araştırmanın Özeti

Zaman Kısıtlamalı Beslenmenin Yağ ve Kardiyometabolik Sağlık Üzerine Etkileri
Zaman kısıtlamalı beslenme (ZKB), yeme sürelerinin belirli bir zaman aralığı ile sınırlandırıldığı bir diyet stratejisidir. Ancak, bu yöntemin özellikle viseral yağ dokusu (VAT) üzerindeki etkileri tam olarak net değildir. Bu çalışmada, erken saatlerde (sabah 9-akşam 5), geç saatlerde (öğleden sonra 2-gece 10) ve katılımcıların seçtiği zaman dilimlerinde (ortalama öğlen 12-akşam 8) uygulanan üç farklı ZKB programı, Akdeniz diyeti eğitimiyle birlikte 12 hafta boyunca değerlendirildi.

Aralıklı Açlık Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Araştırmaya, fazla kilolu veya obez 197 yetişkin katıldı. Katılımcılar, yalnızca Akdeniz diyeti eğitimi alan kontrol grubu (n=49) ile üç farklı TRE grubu arasında rastgele dağıtıldı. Ana hedef, manyetik rezonans görüntüleme (MRI) kullanılarak VAT değişimlerinin ölçülmesiydi. Sonuçlar, hiçbir TRE programının VAT üzerinde anlamlı bir değişiklik sağlamadığını gösterdi. Erken TRE (-4%; %95 CI: -12 ila 4; P=0.87), geç TRE (-6%; %95 CI: -13 ila 2; P=0.31) ve katılımcı seçimi TRE (-3%; %95 CI: -11 ila 5; P≥0.99) grupları ile kontrol grubu arasında fark bulunamadı. Bununla birlikte, tüm ZKB gruplarında uyum oranı yüksek (%85-88) bulundu ve ciddi bir yan etki rapor edilmedi. ZKB’nin genel olarak güvenli, tolere edilebilir ve fazla kilolu veya obez yetişkinler için uygulanabilir bir yöntem olduğu sonucuna varıldı.